За да приготвяте домашно пюре за бебета, не се изискват специални умения.
Ще ви предоставим няколко предложения за пюрета, които може да направите в домашни условия. Естествено, може да променяте рецептата според вкусовите предпочитания на вашето бебе.
В началото трябва да започнете захранването със зеленчукови пюрета, след което месно-зеленчукови, после каши на зърнена основа и попари от със сирене. Малко след зеленчуковите пюрета може да започнете с плодовите.
Този ред е създаден така, че вашето бебе да не свикне веднага със сладкият плодов вкус и да не може да яде зеленчуци после.
За начален старт при всички бебета, започнете с картофени и морковени пюрета.
Тези зеленчуци са по-лесно смилаеми. След тях може да започнете комбиниране на различни зеленчуци или дори да използвате само сезонни такива.
Винаги помнете, преди приготвянето на пюре да накиснете зеленчуците (и всеки друг хранителен продукт) във вода за час,два и след това да ги почистите добре.
За бебета от 6 до 12 месеца.
Зеленчукови пюрета за бебета.
Картофено пюре: Два средно големи картофа, измити и сварени. Премахнете кората и пасирайте. Добавете половин чаена лъжичка захар и 50мл кърма. В предишни наши статии сме ви писали, че е добре да преминавате смесено към изкуствена храна – кърма и храна, като след определен период да премахнете кърмата от менюто.
Морковено пюре: Измивате, почиствате, настъргвате и сварявате 200 грама моркови. Пасирате и отново добавяте 50мл кърма и 5г краве масло.
Картоф и тиква: Измивате, сварявате и обелвате средно голям картоф. Сварявате 50гр тиква в подсладена вода (супена лъжичка захар и вода). Отцеждате водата, пасирате картофа и тиквата, добавяте половин ч.л. захар и 30мл кърма.
Морков и царевица: 2 моркова – измивате, почиствате, настъргвате на едро и сварявате. Малко преди да ги свалите от котлона добавяте 1с.л стерилизирана царевица. Прецеждате и смесвате с 30мл кърма и 5 гр масло.
Спаначено пюре: Използвате само листата на спанака, около 200 гр. Измивате и ги варите за 15 минути. Щом омекнат, пасирате и добавяте 50мл мляко и половин ч.л. захар. Препечете 1 с.л. брашно, добавете 50мл адаптирано мляко, варете 2-3 минути и добавяте към спанака, като ги оставяте да врят още малко.
Пюре за бебета от няколко зеленчука: 1 морков, 1 картоф и 1 пъщарнак. Измивате и почиствате добре. Сварявате в домашен, пилешки бульон. Пасирате и добавяте 50мл кърма.
Картофено пюре за бебета: Картофи, броколи и моркови – измивате, нарязвате на ситно и варите половин, средно голям картоф, половин морков и 2-3 розички броколи. Пасирате с един, два стръка магданоз и 30мл кърма.
Плодови бебешки пюрета.
До една година, не се препоръчват цитрусови плодове, както и консумацията на небелени кайсии и праскови поради рискове от алергия.
Плодови
До една годинка не се препоръчват цитрусовите плодове, както и консумацията на небелени кайсии и праскови, заради риск от поява на алергия.
Пюре за бебета от банани и ябълки: Варите половин ябълка, изчистена от кората и семките и намачквате половин банан. Пасирате и добавяте 30мл кърма.
Плодово пюре с ориз: Измивате, изчиствате и сварявате половин ч.ч. ориз. Нарязвате и сварявате в отделен съд почистени и обелени ябълка и праскова. Пасирате всичко с парче пъпеш и малко захар.
Вижте също – Всичко нужно за храненето на кърмачетата.
Пюре от круши, ябълки и сини сливи: Измивате, белите, почиствате и варите една ябълка, круша и две сини сливи. Пасирате малко с адаптивно мляко (или кърма).
Между 8 и 12 месец може да приготвяте и местни пюрета за бебета.
Препоръчва се да започнете с пуешко и заешко месо, заради възможни алергии при другите меса. За начало, започнете с тези видове.
Пуешко пюре със зеленчуци: 100 грама пуешко филе бива нарязано. Обелвате и нарязвате зеленчуците ( 1 домат, 1 картоф, 1 морков, половин глава лук, парченце целина, стрък, два магданоз). Варите всичко заедно в леко подсладена вода, прецеждате и пасирате. Прибавяте 5 гр краве масло.
Когато хранителният режим на вашите бебета е напреднал, може да започнете с пилешкото и телешкото.
Пюре за бебета с картофи: Сварявате, обелвате и пасирате един картоф, добавяте супена лъжица готова оризова каша, пасирате 50 гр. пилешко месо и 50мл кърма. По желание може да добавите и едно морковче.
Телешко месо: Задушавате половин глава лук. Прибавяте нарязани на ситно 100 гр. чисто телешко месо, 1 морков, 1 картоф, парченце целина, стрък, два магданоз. Варите на бавен огън, прецеждате и пасирате.